Par l’équipe Pulse · Thés

Le monde du thé est vaste, coloré et plein de saveurs inattendues. Mais entre l’ube violet, le matcha vert vif et le chaï épicé, difficile de savoir par où commencer. On vous guide.

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Le Matcha — l’incontournable

Couleur : vert vif 

Goût : végétal, légèrement amer, umami 

Idéal pour : le matin, en latte, en smoothie ou en pâtisserie

Le matcha c’est LA star de la K-beauty food. Riche en antioxydants, il booste l’énergie sans les pics de caféine du café. Un classique indémodable.

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L’Ube — la star colorée

Couleur : violet intense 

Goût : doux, vanillé, légèrement sucré 

Idéal pour : les lattes, les desserts, les moments instagrammables

L’ube c’est l’igname violet des Philippines. Sa couleur est naturelle, sa saveur est douce et enveloppante. C’est le thé qui fait tourner les têtes — et qui fait voyager.

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Le Chaï — le réconfortant

Couleur : brun chaud 

Goût : épicé, chaleureux, cannelle, cardamome, gingembre 

Idéal pour : l’automne, les matins froids, en latte avec du lait végétal

Le chaï vient d’Inde et réchauffe l’âme en une gorgée. Ses épices naturelles sont anti-inflammatoires et ses arômes sont irrésistibles. Le thé parfait pour se sentir comme dans un câlin.

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Par où commencer ?

Si vous débutez → Chaï (doux, épicé, familier)

Si vous voulez de l’énergie → Matcha 

Si vous voulez épater → Ube

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